风韵茄酱凉面

风韵茄酱凉面

准备材料：

【土豆】
【茄子】
酱
【萝卜】
盐
糖
醋
茄子酱
【海苔】
【芝麻】
【猪肉】

风韵茄酱凉面的做法

1.茄子，土豆去皮切块~

2.豆腐去皮也切块

3.放上肉一起炖~我放了2种密制的酱~也可以用甜面酱代替~

4.萝卜切丝~用热水焯过~最好用盐、糖、醋腌下~放在盘子底

5.把煮熟的面条用冰水过滤~最好放到冰箱冰下~

6.把面条放到萝卜丝上，倒上茄子酱，最后放点海苔和芝麻，更香阿`

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