雪菜肉丝面

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准备材料： 【面条】 200g
【雪菜】 80g
【肉丝】 80g
葱5g
姜5g
蒜5g
【清鸡汤】 500ml
盐1茶匙
【胡椒】 【粉】 1/2茶匙
【橄榄油】 1茶匙
料酒1汤匙

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雪菜肉丝面的做法

1

雪菜用水洗净，切成末

2

雪菜用水洗净，切成末

3

姜、蒜、葱切碎

4

姜、蒜、葱切碎

5

把肉丝用盐、料酒腌10分钟

6

锅中放入足量油，油热后放入腌好的肉丝，过油后捞出

7

锅放底油，放入姜蒜炒香，然后放入雪菜，肉丝，一起炒，加入胡椒粉、鸡汤，炒熟盛出

8

将面条在锅中煮熟捞出

9

锅放底油，放入姜蒜炒香，然后放入雪菜，肉丝，一起炒，加入胡椒粉、鸡汤，炒熟盛出将面条在锅中煮熟捞出将炒好的雪菜肉丝放在面条上，加少许胡椒粉即可。

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