这次使用「杏仁饮冲调包」快速做成 杏仁蜜茶冻 ， 凝结剂的部份， 因之前用洋菜条（寒天条）时~有网友询问能否使用洋菜粉替代， 所以这次就分享用洋菜粉的作法囉！ （10杯，1杯约35大卡）

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准备材料： 【红茶】 叶 2小匙
【杏仁】 饮冲调包 1包
水 1000c.c.
【蜂蜜】 60g
【洋菜粉】 8g

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杏仁蜜茶冻的做法

1

取一锅煮滚水，放入红茶叶续煮3~5分钟后捞起

2

倒入杏仁饮冲调包及蜂蜜，搅拌均匀

3

倒入洋菜粉拌融后，即可倒入杯模中

4

冷却凝固后即可食用，保存请放冷藏

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