烤肋眼牛排

有朋友到家里作客，带了麻酱面来，刚好家里有牛排，就想顺便来尝试

准备材料：

【肋眼牛排】 1, 【辣椒】半根, 【花椒】粒些许,姜些许, 【蒜头】适量,盐巴、【黑胡椒】、【橄榄油】适量, 【香菜】适量

烤肋眼牛排的做法

1、先将牛排退冰、烧烤盘加热、一边准备[调味]于砧板上或盘子中，调味的部分，将辣椒、姜、蒜头磨成泥，辣椒记得去籽，所有调味拌匀。

2、我是将花椒粒压碎抹在牛排上，再加盐巴、黑胡椒、橄榄油，大火烧烤牛排、成你喜欢的熟度，放在其它盘中静置后，于调味砧板上分切，和调味拌匀、加上香菜，还有静置时流出的肉汁别忘了加进去~