阿婆凉面

今天第一次尝试,记录下配方,希望口味能越发像以前小时候每年夏天爱吃的外婆的凉面啊~
阿婆凉面
准备材料:

【油面 】 三綑, 【橄榄油 】 两大匙, 【辣椒油 】 (放少许)一小匙, 【香油 】 一大匙,糖一大匙,白醋两大匙,盐些许,味精些许, 【酱油 】 一大匙


阿婆凉面的做法

1、准备一锅滚水,下面,水中放点盐,煮三分钟后将面捞出;

2、陆续加进 调料 用筷子拌匀,吹风放凉即可。


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