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[年菜料理] 干贝芥菜地瓜鸡 (长年菜)
害怕芥菜(长年菜)的苦味吗??? 快试试「地瓜」口味的芥菜鸡(刈菜鸡) ~ 不只有年味~更有甘甜味喔~~ 「芥菜」又称「长年菜」，长年！长年！有着长命百岁的象徴，长辈们最爱过年吃「长年菜」了，据说过年吃「长年菜」，能呷甲「百二岁」，有活到一百二十岁的好兆头......so好媳妇们~~快快纳入口袋食谱吧^^ (可以得到长辈的疼惜喔~)
![[年菜料理] 干贝芥菜地瓜鸡 (长年菜)](/b360/cu3tcal2vlr.jpg)
准备材料： 【土鸡】 1只
【芥菜】 ( 【长年菜】 ) 1颗
【地瓜】 1颗
姜 10片
干 【干贝】 6颗
盐 适量
【胡椒】 【粉】 少许
Dowai全营养萃取锅 1台
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准备材料： 【土鸡】 1只
【芥菜】 ( 【长年菜】 ) 1颗
【地瓜】 1颗
姜 10片
干 【干贝】 6颗
盐 适量
【胡椒】 【粉】 少许
Dowai全营养萃取锅 1台
[年菜料理] 干贝芥菜地瓜鸡 (长年菜)的做法
1备料：鸡肉氽烫去血水，芥菜切大片，地瓜切大块状，姜切片，干贝用米酒泡20分钟。
2将所有食材及泡发后的干贝放入萃取锅中，按「3H鸡汤」键炖煮。
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