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【罐头鲍鱼 】 80公克 【青葱 】 粒30公克 【红葱头 】 15公克熟 【香菇 】 粒15公克 【全蛋 】 2个熟 【白米饭 】 800公克盐20公克糖10公克 【鸡 】 【粉 】 5公克
1.罐头鲍鱼切粗粒,以滚水汆烫备用。
2.取一炒锅,放入青葱粒、红葱头、香菇粒爆香后,再放入全蛋和熟白米饭一起炒匀,续放入所有调味料,最后加入作法1的鲍鱼粒拌炒均匀即可。