凉拌粉丝紫高丽菜

缤纷清爽的凉拌小菜，丰富又开胃~炎炎夏日，简单的料理，您也来试试!
凉拌粉丝紫高丽菜

准备材料：

紫色【高丽菜】 60克,迷你【胡萝卜】 60克, 【小黄瓜】 60克,干【粉丝】 1束,「调味」盐1小匙,「调味」白糖1大匙,「调味」白醋1大匙,「调味」【蚝油】 1.5大匙,「调味」【麻油】 2大匙

凉拌粉丝紫高丽菜的做法

1、紫高丽菜洗净切丝。小黄瓜洗净切丝或刨丝。胡萝卜削去外皮切丝或刨丝。

2、备一锅水煮滚后熄火，放入干粉丝浸泡约10分钟，至软捞起泡冰水备用。

3、沥干粉丝与其他食材倒入大碗中，加入所有调味料拌匀即可食用。