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【竹笋 】 半只, 【小管 】 酱适量, 【蒜头 】 三颗,盐适量, 【酱油 】 适量, 【沙拉油 】 适量
1、笋子逆纹切丝，蒜头切末
2、热锅，加一点点油够爆香蒜头就好了(海味酱油很多)，再加入笋子炒熟，下盐巴(大约两小匙)、酱油(上色就好)、小管酱拌匀即可盛盘上桌了!!!!!
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