炒有机寒天冬粉(蚂蚁上树)

一般冬粉的材料都已绿豆之淀粉为主，寒天有机冬粉，是以寒天、马铃薯淀粉、绿豆淀粉为材料
炒有机寒天冬粉(蚂蚁上树)

准备材料：【寒天】【冬粉】 2把〈100克〉
【红萝卜】〈小〉 1条
【香菇】 5朵
【高丽菜】〈小〉半颗
有机【素碎肉】 15克
【芹菜】末少许
油、盐、【酱油】适量
有机【白胡椒】适量
水 3碗
冷压【芝麻油】少许

炒有机寒天冬粉(蚂蚁上树)的做法

材料洗净，冬粉、香菇、素碎肉用冷水泡软冬粉整把对切，香菇、红萝卜、高丽菜切丝

锅中入油，依序放入香菇、红萝卜、素碎肉、适量的盐，酱油拌炒均匀，加入冬粉稍拌均，再放3碗水，焖煮至入味

拌入芹菜末及芝麻油拌匀，即可起锅