剁椒蒸虱目鱼肚
准备材料:
无刺 【虱目鱼肚 】 2片, 【葱花 】 1大茶匙, 【剁椒 】 1大匙,姜末1/2茶匙,蒜末1/2茶匙,糖1/4茶匙, 【烹大师 】 、或盐巴 适量, 【沙拉油 】 1茶匙
剁椒蒸虱目鱼肚的做法
1、剁椒料汁:剁椒 1大匙姜末 1/2茶匙蒜末 1/2茶匙糖 1/4茶匙烹大师、或盐巴 适量 沙拉油 1茶匙
2、将所有调味料混合均匀成剁椒汁!
3、虱目鱼肚洗净、置盘,取剁椒汁均匀地淋在虱目鱼肚上!
4、将虱目鱼肚放入锅内中,盖上锅盖,以中火蒸约5-10分钟!
5、取出后,撒上葱花即可!
6、好啰,一道既简单又好吃的「另类虱目鱼料理」完成啰!^___^
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