奇异果果酱卤味
简单电锅料理清爽的卤味。加上现成的手工果酱,酸甜感平衡酱油的风味,不加卤包,少了中药和八角的气味,非常适合挑剔的小朋友。不死咸,不重口味,也非常适合喜欢健康轻食的朋友。
准备材料: 【
豆皮】 四份
【
冻豆腐】 一盒
【
甜不辣】 四片
【
海带结】 100克
【
洋葱】 1颗
【
鸡翅】 四份
【
白萝卜】 半根
【
青葱】 两根
【
大蒜】 球 一颗
【
豆干】 四片
【
米血】 四份
【
美白菇】 一包
【
酱油】 1杯
【
奇异果】 【
果酱】 1杯
水 6杯
【
胡椒】 【
粉】 少许
【
辣椒】 适量
【
姜片】 三片
奇异果果酱卤味的做法
![](n360/cd1bo20vffh.jpg)
1
将所有喜爱的材料清洗干净,切好备用。我选的食材较偏清爽的蔬菜和豆类,只加了小鸡翅,来提供一些油脂。
![](n360/i1zdrkqcca1.jpg)
2
将所有食材放入电锅中。加入佐料。我喜欢多加一点奇异果果酱,因为它有天然的柠檬调味,和天然的水果甜味,拿来做卤味刚好可以平衡酱油咸味,提供清爽的味道,也可以软化肉质。
![](n360/x5ry2j3klhv.jpg)
3
电锅外锅加一杯水,等电锅跳起来~大受小朋友欢迎的 "简单电锅料理奇异果果酱卤味" 就完成囉!!!!
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