简单料理- 红白萝卜鸡汤

少煮肉,因为处理麻烦.偶尔买一两块鸡胸,鸡里肌或是去骨鸡腿肉来烤或煮汤.老公在有机店了根带着萝卜叶的白萝卜回来说要煮汤喝.就这样,我简单煮了这道超级好喝30分钟完成的肉汤.希望你也喜欢!
简单料理- 红白萝卜鸡汤
准备材料:带皮 【去骨鸡腿】 肉 1
姜片】 少许
红萝卜】 1根
白萝卜】 半根
葱末 少许
水 500ml
盐 少许

简单料理- 红白萝卜鸡汤的做法

1

将红白萝卜依照习惯大小切成块状. 并准备姜片.

2

将带皮鸡腿皮面朝下,小火煎出油后,加入姜片爆香.

3

姜味四溢后,加入红白萝卜及500ml水,加盖中火煮开.约莫15分钟后,转至小火继续闷煮15分钟.

4

可搭配白饭/五谷米/糙米

5

或是与细面一起做成汤面食用!


相关标签: