简单料理- 红白萝卜鸡汤
少煮肉,因为处理麻烦.偶尔买一两块鸡胸,鸡里肌或是去骨鸡腿肉来烤或煮汤.老公在有机店了根带着萝卜叶的白萝卜回来说要煮汤喝.就这样,我简单煮了这道超级好喝30分钟完成的肉汤.希望你也喜欢!
准备材料:带皮 【
去骨鸡腿】 肉 1
【
姜片】 少许
【
红萝卜】 1根
【
白萝卜】 半根
葱末 少许
水 500ml
盐 少许
简单料理- 红白萝卜鸡汤的做法
![](n360/xlbsgvypn1r.jpg)
1
将红白萝卜依照习惯大小切成块状. 并准备姜片.
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2
将带皮鸡腿皮面朝下,小火煎出油后,加入姜片爆香.
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3
姜味四溢后,加入红白萝卜及500ml水,加盖中火煮开.约莫15分钟后,转至小火继续闷煮15分钟.
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4
可搭配白饭/五谷米/糙米
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5
或是与细面一起做成汤面食用!
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