刚才逛菜市场，看到了肥美鲜甜的蚵仔， 正好来煮个大肠蚵仔面线， 满满的料，想吃多少就吃多少。

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准备材料： 【红面线】 半把
【蚵仔】 半斤
【大肠】 2条

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大肠蚵仔面线的做法

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备料

2

蚵仔洗净后抓点太白粉

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滚水后放入蚵仔烫熟备用

4

开水放柴鱼片、鸡汤块

5

水滚后放入洗好的，并剪小段的红面线

6

放入油葱酥

7

煮约十分钟

8

水滚后放入太白粉水勾芡

9

勾芡要多一点，浓浓的就跟外面卖的一样了

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再加入白胡椒粉、乌醋、香油、蚵仔、大肠、香菜末拌一下

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满满的料，真的是太好吃了

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