挤花曲奇

一次做三种口味,原味奶油/米歇尔巧克力/日本抹茶,酥脆入口即化,口感逼近香港曲奇 。 Chloeのhappy life http://chloewang121.pixnet.net/blog/post/124855450 https://m.facebook.com/chloehappylife
挤花曲奇
准备材料: 【低筋面粉】 110g
玉米粉】 100g
无盐奶油】 160g
纯 【糖粉】 50g
可可粉】 2小匙
抹茶】 【】 2小匙

挤花曲奇的做法

1

室温软化奶油与搅拌均匀

2

过筛的面玉米加入用刮刀拌匀

3

完成原味口味的的面团。分成三分,另外两份各加入可可抹茶拌匀。

4

将面团装入挤花袋,挤出大小相等的饼干送入烤箱,烤箱预热,160度烤25分钟

5

出炉待凉即可装盒保存。


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