简易蓝莓果酱

低糖生酮✿（代糖版）

准备材料：【蓝莓】 100G
【代糖】 40G
水 15ML
【柠檬】半颗

简易蓝莓果酱的做法

买了一包冷冻蓝莓，当然如果有新鲜蓝莓可以用是最好不过的

准备好代糖40G～（如果你没在做生酮饮食，那么用砂糖就可以了）

新鲜柠檬对半切，需要半颗

将蓝莓与糖放入锅中，放置约10分钟（不开火）

10分钟之后，砂糖有点湿润，可以开小火熬煮了

小火熬煮时，可以拿汤匙将蓝莓压扁出汁

然后将半颗新鲜柠檬挤汁

因为我主要是用来作淋酱，不是单纯果酱，所以不想太浓稠因此我加了15ML的水

熬煮一段时间之后，自行判断觉得可以了！就可以盛装起来放凉，然后冰冰箱啦