冷冷的天最适合卤上一锅什锦 加入家人喜欢的食材 小火炖煮出食物的原本风味 尤其是秋冬盛产的白萝卜 好吃低卡高纤~ 不只能吃到萝卜的鲜甜味 还多了一份酱香味~ 只要这一锅就能满足全家人的胃

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准备材料： 【白萝卜】
【红萝卜】 各一条
【马铃薯】 2条
【鸟蛋】
【海带】 适量
【豆腐】 1块
【酱油】
粗粒 【黑胡椒】 适量
【姜丝】
【甘草】
【八角】 少许
【烹大师】 甘 【贝】 风味 2茶匙

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酱香卤白玉(烹大师时食飨宴)的做法

1

将所有食材备好

2

起锅先将豆腐及白萝卜先煎到表面恰恰(起锅备用~这个动作能让食材等一下炖煮时更入味)

3

小火爆香姜丝后八角甘草一起炒香后再加入粗粒黑胡椒炒出香气(要小火喔不可炒过头以免炒出苦味)

4

将所有食材倒入翻炒一下倒入酱油呛出锅气后,加入适量的水与烹大师调味料煮滚后转小火炖煮到食材熟透即可

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