嫩姜炒肉

口味，辛辣、咸鲜、爽口。

嫩姜炒肉

准备材料：

主料：【嫩姜】
【里脊肉】

辅料：【豆粉】
盐
味精
葱丝
油

嫩姜炒肉的做法

1、嫩姜刨丝！别买成老姜了，否则你咬不动。

2、里脊肉，切丝或切片，酱油及少量豆粉码一下。

3、起油锅，下肉丝，翻炒数下，倒入嫩姜丝，不需要炒太久，加少量盐、味精、葱丝，起锅。

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