风鹅锅仔


风鹅锅仔
准备材料:

【风鹅 】 150克
咸 【白菜 】 100克
【冬笋 】 50克
【虾干 】 50克调料 【猪油 】 、盐、味精、 【鸡精 】 、 【高汤 】 各少许


风鹅锅仔的做法

1、各原料焯水沥干。风鹅、咸白菜冬笋切片待用。

2、锅中放入猪油,加入各原料,翻炒一下,加入高汤,调味,煨透即可。


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