可乐鸡翅根

我还买了特价的鸡翅根，鸡翅根不过7块。猪肉还要14，15元啊。埃。。叫我实在想吃但是钱包难开阿。。。

准备材料：

【可乐】 1罐
【鸡翅根】 6个
料酒
姜
蒜
葱
盐
【鸡精】
生抽
油

可乐鸡翅根的做法

1.鸡翅根洗干净快速用热水煮一下去掉血腥味泡冷水晾干备用姜、蒜、葱切碎。

2.蒜爆香油锅下鸡翅根和1茶匙料酒快速爆炒片刻后加入可乐、适量的生抽、盐、鸡精调味后盖锅盖中慢火熬20-30分钟注意调味不要太浓，因为后期煮的过程中味道会变浓途中还不是需要用锅铲翻翻，避免粘锅。

3.鸡翅根熬煮至上色，快收汁撒上葱花翻炒几下即可装盘。