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【花枝 】 2只 【洋葱 】 丝1/4个葱段少许 【蕃茄 】 1个蒜末1大匙姜末1小匙 【红辣椒 】 片1条 【鱼露 】 2大匙 【柠檬汁 】 2大匙糖1小匙
(1)花枝刻花，烫熟后立刻浸入冰水，等冰凉后再沥干。
(2)花枝与其它材料、调味料拌匀，接着以冰箱冷藏，冰凉即可食用。
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