一道『蔬果鸡丝菇菇泰式凉拌菜』 里面食材有: 鸡丝+杏包菇+马铃薯+水梨+黄甜椒+红甜椒+长豆子+蕃茄+洋葱 绝对养身清脆又清爽 还可以加入苹果,小黄瓜…… 等等

---

准备材料：小朵 【杏包菇】 10朵
【鸡胸肉】 1/4片
【马铃薯】 半颗
【水梨】 半颗
【黄甜椒】 半颗
【红甜椒】 半颗
【四季豆】 10条
【蕃茄】 1/4颗
【苹果】 半颗
【柠檬】 数片
【洋葱】 适量
泰式 【鸡汁】 调味料 适量

---

蔬果鸡丝菇菇泰式凉拌的做法

1

洋葱切丝后泡冰水放置冰箱冷藏约2-3小时去辛辣味。

2

(1.)马铃薯沏波浪斜刀+四季豆沏5-6公分长度+鸡胸肉+杏包菇，4种都先分开各自川烫备用。

3

(2.)鸡胸肉川烫好放凉用手拨成丝。(3.)水梨沏波浪斜刀+苹果沏波浪斜刀+红黄甜椒沏丝+蕃茄沏中小丁备用。柠檬沏薄片后再沏4等份。将所有材料放入大碗公中，倒入泰式甜辣酱用汤匙搅拌均匀即可。

4

吉迪达(鸡之调味酱-泰式甜辣酱)

---