喵母厨房
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番茄时蔬汤
昨天，是我的节日，也是我家小朋友的生日。我俩都收到了许多的祝福和各式各样的礼物。小朋友特别为我准备了一个，在他看来特有个性，而在我眼里，特“非主流”的钱包。我一边谢谢他，一边在心里嘀咕：这钱包让我咋带上街阿？小朋友今年的生日愿望是：学习进步，减肥成功！因此，水水和妈妈开始强力督促小朋友执行他的“减肥计划”。我家小朋友是个疯狂嗜肉族，一顿不吃肉就心慌。为了给他均衡营养，多食蔬菜，我们母女都没少折腾。当然，和大多数孩子一样，小朋友还特喜欢甜食，喜欢酸酸甜甜的东西，他最爱的蔬菜是新鲜西红柿。这道“番茄时蔬汤”，完全是为他减肥计划量身打造的。选用了低热量，具有清热降脂的蔬菜——洋葱、胡萝卜和西红柿。除了西红柿，其他蔬菜可自行搭配。这道汤浓稠酸甜，搭配一些白米饭，很是开胃。在这秋老虎肆意的日子里，也算得上一道老少皆宜的开胃菜。
准备材料：
准备材料：
【西红柿 】
【洋葱 】
【胡萝卜 】
食用油
盐
【葱花 】
【蒜茸 】
番茄时蔬汤的做法
1.所有材料洗净，切块备用。
2.锅底放两勺油烧热，倒入蒜茸炒香，倒入切好的西红柿，快速煸炒一分钟后，加入适量清水，煮开。（这一步很重要哦，一定要把西红柿超出浓郁的味道，口感才会浓厚）。
4.加入适量盐调味，撒上葱花即可。
