黑椒嫩牛肉

黑椒嫩牛肉

准备材料：

【牛肉】【里脊】
【土豆】
红【绿辣椒】
【黑胡椒酱】
【胡椒】【粉】
【姜丝】
【蒜蓉】

黑椒嫩牛肉的做法

1.里脊肉切大片，用松肉锤子，敲打变松。

2.切条后用少许盐，胡椒粉，蒜蓉抓透，稍搁置一会。

3.将土豆在油锅中炸成薯条，漓油。

4.另将锅中坐油后，加热，放入姜丝爆香后。

5.放入牛肉条，划炒变色，倒入少许酱油上色。

6.加黑胡椒酱翻炒片刻，加红绿辣椒丝，拌匀即可。

7.菜装盘后，撒入芝麻。

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