瘦身可以吃的轻松无负担，不用节食惨兮兮，水煮鲔鱼和豆腐的特别组合，再加独门酱汁，意外的清爽好吃～ 欢迎到惠哥窝居微日志聊聊天唷～ www.facebook.com/Lovefood1202

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准备材料：水煮 【鲔鱼罐头】 1罐
【板豆腐】 （ 【木棉豆腐】 风味更佳） 1盒
【洋葱】 半颗
【大蒜】 末 少许
【中筋面粉】 5大匙
盐、 【胡椒】 （可自行调整） 少许
【芥末酱】 1大匙
【巴萨米克醋】 （或白醋） 1大匙
【橄榄油】 1大匙

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无油低卡瘦身轻料理鲔鱼豆腐排的做法

1

蒜及洋葱切末，豆腐和水煮鲔鱼去水

2

施重力将豆腐水尽量榨干

3

将豆腐捣碎，加入鲔鱼、洋葱末、大蒜末、盐、研磨黑胡椒混合

4

用手塑成适当大小（厚度约1公分）排好进冷冻库，要食用时不用退冰，直接进烤箱烤15～20分成金黄色即可

5

搭配酱汁（芥末酱+巴萨米克醋+橄榄油）一起食用味道很特别，也可以简单洒上胡椒盐或沾蕃茄酱也很美味

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