[bread] 起司巴西麻糬面包。
大家有吃过这个吗?以前在大卖场面包部经常出现的点心,名字是巴西麻糬面包,有许多口味,记得吃过红豆、起司还有巧克力,一咬入口立即发现它的弹性!带有Q劲的口感就是它最大的特色啦。不需发酵,也不用泡打粉,简单易做。这次分享起司口味:) 欢迎光临阿妮塔的粉丝页♥ https://www.facebook.com/Agneta.Love.Kitchen
准备材料: 【
木薯粉】 260g
【
奶油】 10g
糖 1小匙
【
沙拉油】 20g
【
牛奶】 160g
【
蛋】 1个
【
奶油起司】 100g
帕 【
马】 森 【
起司】 80g
[bread] 起司巴西麻糬面包。的做法
1
锅中加热奶油、牛奶、沙拉油和糖直到沸腾,搅拌离火
2
把作法1冲入木薯粉中,搅拌均匀。 分次加入打散的蛋,打成黏稠光滑状。(有一些小颗粒没有关系)
3
加入奶油起司打均匀,最后拌入切成细丝的帕玛森起司。
4
汤匙挖起面糊,放在铺了烘焙纸的烤盘上, 以200度C烤20-22分,长大澎起表面上色就可以出炉。
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