现在是白花椰菜的产季，市场摊位上一朵朵白花椰盛开着好美丽，婆婆教我变化新菜色...我觉得很有亮点，分享给大家

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准备材料： 【白花椰菜】 1朵
【透抽】 1只
【咖哩块】 1小块
蒜末 少许

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咖哩白花椰烩透抽的做法

1

将花椰菜切小朵。透抽洗净、去外膜、切宽约1.5公分。咖哩准备一小块。

2

油一小匙。先下蒜末，炒香后再下花椰菜清炒3分钟。加入透抽炒1分钟。

3

加约1小杯水和盐调味。放入咖哩块拌炒。再加1小杯水让咖哩能均匀烩炒。

4

待咖哩均匀烩炒后即可起锅。

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