只要食材好又新鲜，花点巧思，不会做菜的人也可以让家人大吃一惊喔！

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准备材料：阿禾师的无毒 【白虾】 三只
【番茄】 一颗
【紫洋葱】 半颗
【罗勒】 数片
绿藤生机的 【芽菜】 少许
【薄荷叶】 一片
盐 少许

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罗勒白虾佐番茄鲜蔬盅的做法

1

将新鲜白虾烫熟备用

2

切配料：番茄一颗切三分之一用来切片切丁，另一半则挖空果肉切碎备用

3

将紫洋葱、罗勒叶、番茄切碎撒少许盐再加橄榄油拌匀放入挖空的番茄内，摆上薄荷叶就完成番茄盅囉！可用来沾面包或配虾食用

4

为虾子摆盘，一层紫洋葱，一层番茄片，,虾子去头剥壳呈环状往上堆叠，再放上配料与芽菜，淋上少许橄榄油。

5

就成了一道美味清爽的夏日虾料理囉！

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