Olivia♥苹果温沙拉乐扣乐扣
用苹果清甜和薄荷香气,和培根的咸香平衡,使味蕾有焕然一新的感受(○´∀ˋ)ノ 表面焦脆内里松软的马铃薯、苹果的清脆,构成丰富层次的口感♡
准备材料: 【
马铃薯】 一颗
【
青苹果】 一颗
【
培根】 35g
【
薄荷叶】 少许
盐和 【
黑胡椒】 适量
水 一大匙
细砂糖 一茶匙
Olivia♥苹果温沙拉乐扣乐扣的做法
![](n360/rhlf55ef5gb.jpg)
1
将马铃薯去皮切小块,用电锅蒸熟。
![](n360/urgezrmf1qa.jpg)
2
锅中加少许橄榄油,将马铃薯煎至表面金黄。
![](n360/ojdr0n4lu2o.jpg)
3
在煎马铃薯的同时,将苹果去皮切小块,把3/4的苹果块和调味料A放入玻璃保鲜盒中,以900w微波2-3分钟,将其压碎备用。
![](n360/4eb23cnzajq.jpg)
4
在锅中放入培根,煎出培根香气,加入剩下的苹果块,以盐和黑胡椒调味。
![](n360/f1p33bav1bn.jpg)
5
在盛装苹果泥的盒中,装入煎炒好的食材,缀以薄荷叶。
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