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茄汁葡萄酒
营养补充站：2g脂肪，1g蛋白质，3g碳水化合物，134千焦热量（32千卡）。
准备材料：
准备材料：
此料量可做出600ml 【番茄 】 【葡萄酒 】
准备6个可容纳100ml的玻璃杯
【橄榄油 】 1汤匙（15ml）
【芹菜梗 】 100g（切细丝）
番茄800g
【白葡萄酒 】 3汤匙（45ml）
清水200ml
【柠檬汁 】 1/2汤匙（8ml）
白砂糖1/3茶匙（2g）
盐1茶匙（5g）
【胡椒 】 【粉 】 1/3茶匙（2g）
【玉米片 】
【芹菜叶 】 各3片（装饰）
茄汁葡萄酒的做法
取200g番茄切成4份，放入开水里汆一下，然后用打碎机打制成番茄汁，再调入1/2茶匙（3g）的盐调味。
中火加热锅中的橄榄油，待烧热后放入芹菜丝翻炒片刻，再放入番茄汁转小火加热5分钟。
然后倒入清水，大火煮沸后转小火慢慢熬制25分钟。
