凉拌青木瓜丝

准备材料：【青木瓜】半颗
【花生】粒适量
【小番茄】适量
【辣椒】 2条
【洋葱】半颗
【香菜】 1小把
【鱼露】适量
白砂糖适量
【柠檬汁】适量
蒜末适量
飞利浦厨神料理机 HR7629
两面刀盘 1
S型切碎刀片 1
食物保鲜袋 1个
空瓶子 1个

凉拌青木瓜丝的做法

使用器材飞利浦HR7629厨神料理机，将以下食材处理备齐。两面刀盘(刨丝)：青木瓜刨成丝。两面刀盘(切片)：洋葱切成丝。S型切碎刀片：蒜头切细碎、香菜微碎(使用瞬间打碎即可)。小番茄用刀切对半。

洋葱丝用熟水开水反复冲几次去除辣味，在准备一碗冰开水净泡洋葱丝增加脆度，沥干。

花生粒倒入食物保鲜袋里用酒瓶少微压碎，不沾手为主，把备好食材+调味料放入食物保鲜袋中均于搅拌，放入冷藏2小时即可享用。