想吃咖喱又想喝汤？干脆来吃咖喱汤面！ 平时咖喱饭的酱汁太浓，单单加水味道又会太淡⋯ 原来汤另外煮就没问题囉～

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准备材料： 【乌龙面】 一份
【咖喱块】 一小块
水 三碗
【酱油】 两匙
【味霖】 一匙
盐 两小匙
【红萝卜】 适量
【蕃茄】 适量
【马铃薯】 适量
【高丽菜】 适量
【洋葱】 适量
大 【芹菜】 适量

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咖喱乌龙汤面的做法

1

汤底加热盖锅煮滚。

2

煮汤时，另热油锅，炒蕃茄洋葱。

3

蕃茄和洋葱又香又软之后放马铃薯红萝卜。炒个5分钟，加半碗水，待水滚。同时汤锅也差不多滚了。就把料倒进汤里，放入大芹菜，盖锅，滚十分钟。

4

滚十分钟马铃薯也差不多透了，加一小块咖喱块和高丽菜，慢慢搅拌溶解。冰箱刚好剩下一点点牛奶就加进去了。这时候可以顺便煮乌龙面。

5

牛奶加进去颜色比较淡一点了。试味道不够咸在放点盐巴。

6

是够味道的汤汁喔！完成。

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