肚子饿的晚上，用简单的高丽菜丝与天然日式高汤，加上爆香过的香菇与虾米香气十足，是一种家里的味道~

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准备材料： 【高丽菜】 丝 1/4颗
【白米】 2杯
【香菇】 水+ 【虾米】 水 2.2杯
【蒜头】 2瓣
【干香菇】 10朵
【虾米】 半匙
【绞肉】 300g
茅乃舍 【香菇】 【高汤】 包 1小包
盐 1小匙

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日式鲜肉香菇高丽菜饭的做法

1

香菇跟虾米冲一下泡温水后挤干切丝，杏鲍菇撕小条，高丽菜切丝，绞肉抓少许盐巴备用，蒜头拍扁

2

热锅下油，蒜头爆香后炒香香菇跟虾米 下绞肉炒熟，加入1小匙盐，下高丽菜丝炒几下

3

加入洗好的白米翻炒数下盛起

4

加香菇水跟虾米水共2.2杯水 与日式香菇高汤1小包 放锅子进电锅蒸12分钟，跳起后闷10分钟

5

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