这次谷盛贴心推出绿咖哩真是造福我们这些婆婆妈妈们^_^以后不用为了要煮个"泰式咖哩"而伤脑筋~谷盛把南洋泰式料理变简单了! 新上市的绿咖哩，把所有泰式南洋料理中的香茅、莱姆叶、南姜、胡荽、茴香、姜黄等数十种市面难寻的天然香辛料，全部浓缩在一块绿咖哩里面，口味香醇浓口，免除寻找正宗泰式香料的困扰，尽在一块浓缩的谷盛速食绿咖哩中全部搞定。

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准备材料：谷盛 【绿咖哩】 4小块
【椰浆】 半瓶(200cc)
火锅 【肉片】 200g
【鲜虾】 3~5只
火锅料 适量
【红萝卜】 适量
【洋葱】 1/2颗
【花椰菜】 适量
【鸿喜菇】 1包
【蒜头】 2-3颗
水 3碗
【面条】 2把
【鱼露】 1匙
【太白粉】 1大匙
【酱油】 1匙

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『谷盛绿咖哩』椰香咖哩什锦面的做法

1

先将食材备妥~

2

火锅肉片用肉片醃料抓拌一下.放置10分钟略醃.虾子剥壳去沙肠;红萝卜切滚刀块;花椰菜.鸿喜菇分小朵;洋葱切条;蒜头切片~

3

锅中用油炒香洋葱和蒜头,再将红萝卜加入拌炒,倒入3碗水煮滚.另外备1锅水将面条煮熟待用~

4

将绿咖哩块切碎.鱼露加入汤中.拌匀.再依序放入火锅料.肉片.鲜虾.花椰菜.鸿喜菇煮滚后再加入椰浆煮至汤汁略为浓稠即可~

5

将面条盛入碗中淋上香浓的绿咖哩^_^轻松上桌品尝~

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