一般咕咾肉都是用凤梨做搭配,酸酸甜甜的非常美味,今天我用的是苹果,不同的是用肉包起来,这样每口都可以吃到水果,感觉很不错,宴客时也很适合哦^^

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准备材料： 【里脊肉】 适量
【苹果】 一颗
【小黄瓜】
【番茄】 适量
盐
酒 少许
【太白粉】 适量
【酱油】 约1匙
【番茄酱】 约1匙
糖 约1匙

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咕咾苹果肉卷的做法

1

苹果切成条状

2

里脊肉拍成薄片,用少许盐和酒醃一下(只要一点点哦,不要也行)

3

2包入1,在末端抹上少许太白粉水

4

卷起

5

沾上太白粉用中大火至金黄

6

番茄和黄瓜装饰围盘

7

锅中放入酱汁,少许水用太白粉勾芡

8

放入炸好的肉卷,拌匀

9

放盘中淋上酱汁,就完成这道美味苹果肉卷囉^^

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