荫瓜仔南瓜肉丸子
儿子练球时中暑了,食欲全消,煮了稀饭,搭配荫瓜肉丸子,看看能否刺激食欲,尽早可以恢复体力! 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/272054851
准备材料: 【
猪绞肉】 300g
【
荫瓜】 1块
【
南瓜】 1碗
蒜 3瓣
【
米酒】 15cc
盐 1小匙
【
胡椒】 【
粉】 1小匙
【
玉米粉】 1匙
荫瓜仔南瓜肉丸子的做法
![](n360/u5lt5cszokg.jpg)
1
1猪绞肉加入米酒、荫瓜仔汤汁拌搅至有黏性(这样肉质会软嫩) 南瓜、荫瓜、蒜切末 1十2拌搅均匀
![](n360/cohnodciqpi.jpg)
2
揑成小丸子
![](n360/j1kr4r4cc3s.jpg)
3
电锅蒸熟(外锅1杯水)
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