烧肉的甜咸伴随着入口满满的生姜味，日式姜汁烧肉在家就可以完美呈现！

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准备材料： 【猪】 【里肌】 火锅 【肉片】 一盒（薄片约10片）
【洋葱】 半颗
【青葱】 一支

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姜汁烧肉的做法

1

洋葱切成长条状，青葱切段，姜和蒜都磨成泥状混合备用。

2

蒜姜泥加入一大匙米酒，两大匙烧肉酱一起放入肉片中醃渍约15分钟。

3

起油锅先把洋葱放进去炒软。

4

洋葱先放一边把肉片放入锅中，双面煎熟加入一小匙烧肉酱一大匙水，开中火收汁。

5

起锅前把青葱放入，即可完成。

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