香草蒜香羊排


香草蒜香羊排
准备材料:

【羊排 】 3块
干 【迷迭香 】 1/4茶匙
【大蒜 】 3瓣
【洋葱 】 半个
【酸黄瓜 】 (配菜)
【红酒 】 5汤勺
【橄榄油 】 2汤勺
盐1茶匙


香草蒜香羊排的做法

1.羊排3块,用干迷迭香腌制

2.大蒜压成蒜泥,倒入红酒,搅拌均匀

3.羊排连同调料一起倒入保鲜袋中,密封冷藏一晚

4.煎锅中倒入橄榄油

5.放入羊排,小火加热

6.待一面煎至微微焦黄,翻面继续煎制

7.烤盘铺上锡纸,码放洋葱,在洋葱上面铺上羊排

8.烤好的羊排摆盘,配上盘底的洋葱酸黄瓜即可食用


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