内馅:去皮 【绿豆 】 150g、砂糖80g、 【蔓越莓 】 适量(可不放) 【黄油 】 30g、龙博士 【蛋白 】 质 【粉 】 适量
皮: 【糯米粉 】 100g、 【玉米 】 【淀粉 】 60g、龙博士 【大麦 】 若叶青汁6g砂糖50g 【牛奶 】 200g黄油15g
1、’将糯米粉、玉米淀粉、糖,跟青汁混合,加入牛奶,搅拌均匀
2、将混合液隔水蒸熟(15-20分钟左右),加入黄油搅拌均匀后,放置冷却
3、将提前弄好的绿豆蓉和黄油、蔓越莓、糖、蛋白质粉放入锅中炒,小火炒至软滑,如果偏硬可以适当加开水
4、将面团分小份,撒上些炒熟的糯米粉,防止沾粘。 擀皮包馅,就可以吃了