芹菜豆腐汤

芹菜豆腐汤

准备材料：

【嫩豆腐】
【火腿片】
【芹菜】
【小葱】
姜
浓缩【高汤】
【香油】

芹菜豆腐汤的做法

1、豆腐切成丁、火腿和芹菜小丁，姜切碎。

2、锅内滴几滴香油，放入姜碎，炒香。

3、加入适量的清水，倒入适量的浓缩高汤，盖锅盖煮开。

4、然后加入芹菜丁、火腿丁，最后加入豆腐，大火煮3分钟，撒上葱花即可食用。

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