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【黑木耳 】 4朵, 【辣椒 】 粒1条, 【冰糖 】 2块(大), 【镇江醋 】 适量, 【蒜蓉 】 2汤匙
1、将黑木耳浸水，浸至发大及软身就可撕成细块备用。
2、将黑木耳放入滚水煮熟，待凉。
3、将辣椒粒、蒜蓉、镇江醋与黑木耳拌匀。
4、加入少许冰糖，放入雪柜雪1至2小时即可(冰糖在雪的过程中会自动溶化，吃前拌匀就可以了)
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