清爽的蒸蛋加点日式酱油， 真美味

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准备材料： 【全蛋】 4个
【柴鱼汤】 和泡 【香菇】 4～5朵的水 500ml
【味淋】 少许
盐 少许
【日式酱油】 少许
【红萝卜】 切片 少许
【香菇】 丝 少许

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茶碗蒸的做法

1

把柴鱼包和干香菇泡热水取出500ml待凉备用

2

4个蛋打散，加入少许塩味醂

3

把温柴鱼水和香菇水倒人蛋液拌匀后，过泸二次

4

放入红萝卜片，蟹棒，香菇丝在碗盘中，在倒入过滤的蛋液放在水波炉的双面烤盘编号101跑完在加10分钟

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