我们是米食王国，所以有很多的米料理，我们也是面粉王国，所以也有很多面粉料理！今天ㄚ曼达把面粉跟米饭结合起来，再融入西方的香料，蹦出这一道意式炒饭水煎包！ 料理多一些有趣想法，就会有更多精采火花！

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准备材料： 【批萨】 【起司】 适量
【罗勒粉】 适量
【中粉】 250克
【鲜奶】 120克
糖 25克
【酵母】 4克
【沙拉油】 10克
【香米】 1杯
【紫洋葱】 半个
【培根】 3片
【意大利香料】 【粉】 适量
【蛋】 2个
【面粉】 5克
水 50克

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意式炒饭水煎包的做法

1

先把米粒温柔的洗净之后，先入电锅蒸熟

2

水煎包材料混匀柔成团，先休息15分钟

3

紫洋葱与培根先炒过

4

然后加入两个蛋快炒

5

最后加入煮好的香米拌炒，加入意大利香料粉调味，起锅放凉

6

面团每40克分一团揉圆，再醒15分钟

7

面团包入起司跟义式炒饭后，再醒20分钟

8

剩的饭可以撒上披萨起司，入180度烤箱烤20分钟

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烤好吃后就是一道意式大贺焗饭喔

10

起一油锅，放入水煎包后，加入半碗水后转小火盖紧

11

水快煮光时倒入面粉水，并撒上罗勒粉，盖上锅盖继续煎

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收完汁之后，就是一个个漂亮的水煎包囉~~

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一起上桌

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