海鲜粥
天气冷来碗热呼呼的海鲜粥,胃暖暖的,再适合不过!
准备材料: 【
虾子】 8只
【
虾皮】 适量
小 【
花枝】 1只
【
香菇】 (大) 2朵
【
大蒜】 适量
【
葱花】 适量
【
白饭】 1碗
【
米酒】 适量
盐与 【
胡椒】 适量
【
鸡蛋】 1颗
海鲜粥的做法
![](n360/ijxzagyyfzp.jpg)
1
锅中加点油,香菇,大蒜与虾皮下锅爆香。
![](n360/itbgpifan3x.jpg)
2
加入海鲜的料(虾子、小花枝)稍微炒一下到变色,加入米酒呛香。
![](n360/hwhtlxjkpfb.jpg)
3
加入水与米饭进去煮,煮到自己喜欢的浓稠度后关火,加入盐与胡椒调味。
![](n360/io210jinw1t.jpg)
4
打入蛋花,最后加点葱花。
![](n360/rjwnwxekh1e.jpg)
5
上桌。
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