金沙鸡翼

近日网购超风行这罐流沙咸蛋酱 来做做看味道如何
金沙鸡翼
准备材料: 【鸡翅】 6支
流沙 【咸蛋】 酱或一般 【咸蛋黄】 适量
奶油】 10g
蒜末 3颗
辣椒】 1条
太白粉】 适量
胡椒】 【】 适量
盐 适量
二砂糖】 适量
香油】 适量
玫瑰露】 或一般 【米酒】 适量
酱油】 适量

金沙鸡翼的做法

1

材料如图

2

鸡翅奶油 蒜末 辣椒以外的调味料等均拌入鸡翅醃渍1H

3

锅热入鸡翅煎至焦黄熟后捞起备用

4

原锅入奶油放入蒜末及辣椒爆香

5

再入咸蛋酱炒至起泡

6

鸡翅倒回去拌炒均匀即可

7

装盘上桌了

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完成


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