(轻辣)XO酱软骨萝卜汤
我今天被变化的天气影响而多打了几个喷涕,为了避免病毒入侵,回家后赶紧煮锅加了XO酱的软骨萝卜汤,带点辣的汤喝完之后整个身体暖和了起来.
准备材料:日本品种 【
萝卜】 1条
【
软骨】 (可用 【
排骨】 取代) 3片
XO 【
干贝酱】 1-2大匙
盐 少许
【
米酒】 1大匙
【
姜片】 2大片
(轻辣)XO酱软骨萝卜汤的做法
1
备料(将萝卜去皮切块备用.软骨先汆烫去血水.
2
将姜片.萝卜块与汆烫过的软骨放入锅内煮约25min
3
起锅前放入XO酱.酒.盐调味即可
4
成品上桌
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