奶油花生酱饼干

还记得刚来到美国的时候，吃了很多很多罐的花生酱，因为爸妈觉得这里的花生酱便宜又大碗，鲜奶和橘子汁也是超级便宜，拼命吃! 现在在美国待久了，油条了，只有很久一次，在饼干里吃到花生酱!!! 还有就是热量高，不敢多吃了~约做三打
奶油花生酱饼干

准备材料：

【无盐奶油】 76克, 【红糖】 100克,白砂糖100克, 【蛋】 1个, 【香草精】 1/2小匙, 【花生酱】 265克, 【中筋面粉】 215克, 【泡打粉】 1/2小匙,盐1/2小匙

奶油花生酱饼干的做法

1、将A材料打发，再将材料分两次打入A材料

2、再将C材料用刮刀拌入，不要过度搅拌不然饼干会很硬

3、用一个约2茶匙的挖勺，将面团分约25克的小球。每个球用手搓圆，在小球的正中央用拇指压下去，再用叉子押出方格的纹路。将准备好的饼干面团放到铺了烤盘纸的烤盘上，要稍微空一点位置不要让饼干烤完黏在一起

4、用 350度F/180度C 烤约12分钟。有旋风烤箱可以减到约9-10分钟

5、拿出放凉5分钟后，移至空心架放全凉，密封罐保存