蚵仔海鲜咸粥
蚵仔海鲜咸粥 暖暖的 咸香咸香 就爱这一味
准备材料: 【
蚵仔】 200g
水 1500cc
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猪肉丝】 100g
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高丽菜】 丝 300g
米 400g
【
葱花】 适量
【
酱油】 2大匙
【
米酒】 2小匙
盐 少许
【
胡椒】 【
粉】 少许
蚵仔海鲜咸粥的做法
![](n360/4ng5qwmtfbj.jpg)
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1)鲜蚵仔需要一颗一颗用水清洗 皱折处小力搓洗2)滚水加入高丽菜丝和猪肉丝熬成高汤3)熬煮后,中火加入米一起熬煮15分钟3)接着加入鲜蚵一起熬煮8分钟4)快起锅前 依序加入酱油 米酒 盐 胡椒粉 调味
![](n360/xyksdrbozkf.jpg)
2
5)撒上葱花 蚵仔海鲜咸粥即将上桌
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