蚵仔海鲜咸粥

蚵仔海鲜咸粥 暖暖的 咸香咸香 就爱这一味
蚵仔海鲜咸粥
准备材料: 【蚵仔】 200g
水 1500cc
猪肉丝】 100g
高丽菜】 丝 300g
米 400g
葱花】 适量
酱油】 2大匙
米酒】 2小匙
盐 少许
胡椒】 【】 少许

蚵仔海鲜咸粥的做法

1

1)鲜蚵仔需要一颗一颗用水清洗 皱折处小力搓洗2)滚水加入高丽菜丝和猪肉丝熬成高汤3)熬煮后,中火加入米一起熬煮15分钟3)接着加入鲜蚵一起熬煮8分钟4)快起锅前 依序加入酱油 米酒胡椒 调味

2

5)撒上葱花 蚵仔海鲜咸粥即将上桌


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