粉蒸肉合集

粉蒸肉合集：以主料带皮五花肉、牛腱子肉、排骨加粉蒸肉调料制作而成。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，也可以偏甜，可以辅以土豆、南瓜、红薯等配菜。更多美食咨询：蜀滋蜀味

准备材料：

【五花肉】、【牛腱子肉】、【排骨】加【粉蒸肉】调料、【红薯】

粉蒸肉合集的做法

1.将五花肉洗净切片，牛腱子肉切片，排骨切成小段（买肉的时候可以让卖家切的），红薯切块

2.然后分别放入碗中，加入粉蒸肉包中的米粉包、调料汁包，搅拌均匀，可适当加入些许调和油腌制10分钟左右

3.将红薯块放入蒸屉的底部（打底），然后均匀的码上肉片即可

4.将蒸屉重叠放入锅中（加水），蒸40分钟左右，用筷子轻戳红薯，若能戳透则已熟，就可以关火撒上葱花即可食用