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准备材料： 【鲜蚵】 仔 5大匙
【高丽菜】 适量
【小白菜】 适量
【蒜头】 3颗
【辣椒】 1条
葱 2根
干 【面条】 适量
【酱油露】 3大匙
【胡椒】 【粉】 少许
【乌醋】 1小匙
【香油】 1小匙

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淬酿鲜蚵炒面的做法

1

备料如图，高丽菜、小白菜、葱洗净切段。鲜蚵洗净备用。

2

准备一锅水煮开，放入面条煮至7分熟捞起备用。

3

锅中放入适量橄榄油，油热后将蒜头与辣椒爆香。

4

放入鲜蚵并加入少许水炒至稍滚。

5

放入烫好的面条拌匀。

6

最后淋入『日式和风干贝酱油露』，完成。

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